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Caju frutto tropicale brasiliano frullati 100% polpa
Il caju è molto diffuso nel Nord Est del Brasile. Dallo stesso frutto si ottiene l’anacardo, già molto affermato nel mercato internazionale della frutta secca.
La polpa, ricavata dallo pseudofrutto carnoso, è apprezzata per la capacità dissetante: le bevande da essa formulate sono caratterizzate da una decisa nota astringente.
Il contenuto di vitamina C del caju risulta circa 4 volte superiore a quello dell’arancia, anche da qui la notevole capacità antiossidante del frutto e di tutti i prodotti da questo derivati.

Apporto calorico (per 100g): 43 kcal

Caju premute dissetanti frullati nturali con vitamina c